喝茶在英国--伦敦篇

来源: truetruegarfield 于 2010-12-05 15:55:52 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (38770 bytes)

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提到在伦敦喝茶，几乎所有的外国游客都会说tea at Ritz。Ritz的afternoon tea确实是很有名，好吃也不错

他们家的cucumber sandwiches是目前为止吃到最好吃的，脆脆的黄瓜，加上点细腻的cream，把本该boring的三明治生动立体化了。其他的如chedder cheese sandwiches 我家的T非常爱吃，把我的那份也吃掉了。Egg bridge roll没有一般山明治的蛋腥气，至于其他的，就一般般乐。

看看好看而已。

但是他们家的特别生日蛋糕不得不提，这是我第一次叫，看外表那个fondant真得很没有胃口。但是毕竟是生日蛋糕，所以也没有扔掉，带了回hotel.晚上回来看到，就想算了算了9吃两口，意思意思，然后再扔，没想到啊没想到，太好吃了，挖掉外面的fondant，里面是各种各样的berries，然后配上新鲜的cream，很快被抢掉了，我只吃到一口。有没有搞错，刚刚吃好晚饭也

可见不能Judge a cake by its fondant.太好吃了，后来我们又去吃了，又订了一个蛋糕。又过了一个生日，还好是中国人，有农历生日和阳历生日的借口。呵呵呵。总的来说ritz的茶还可以，如果想回家有东西炫耀，去一下Ritz也未尝不可。不过如果想有一个悠闲的下午，喝喝茶看看风景的话，那就不推荐了。不如去其他地方，伦敦到处都有下午茶，没有时间限制，东西都不错。尤其是各大museum。特别是British Museum的，走累了，到楼上喝一杯，喝茶的Court Restaurant在闹区当中取轻静处，喝口热茶，定定神，非常的写意。还有Browns的下午茶也很好，他家的柠檬纸杯蛋糕是我每次一定要吃，谁也不许抢。不过这两家都没有拍照片。

在Harrods家喝茶，有好几处，我一般去两个地方，4楼的Georgian,旁边就是玩具部门，比较方便，还有个就是底楼的Ladurée，出来就是Harrods的食品部，可以顺便买点新鲜水果，cheese回hotel吃。

Geogian的茶一般般，中上水平，可是人多的一塔利糊涂，和Harrods其他地方一样，不知道哪里来的人。所以想要喝茶要么提前预约，要么高峰期过了以后再去。

不得不说，不怕比较，一比较，就发现Harrods的茶壶没有Ritz得来的景致

我个人比较喜欢有很多details的银餐具。

在Ladurée家喝茶，macarons是必须吃的，

但是的但是,他家的mont blanc也是非点不可的。mont blanc这个世界上最古老的起源最早的点心到现在还全球流行。不是没有道理的，

那浓浓的栗子香，满口生香，最上面的是甜栗子做成的小细条，中间是纯栗子酱，真甜，到最下面的meringue中和一下，Mmmmmm, can't get enough of it.简直感觉是heaven。谁发明的，应该给她/他一个诺贝尔奖。

还有一个要推荐的就是Plaisir Sucré，巧克力莫斯和下面的榛子一直都是我的弱点，永远无法说NO.

唯一的缺点就是要等好长时间，等位子，等waiters来，等点点心，等上点心，等bill。谁让他这么有名，谁又让那生在福中不知福的法国人罢工呢。外卖的有个女孩是法国来得，我在抱怨说法国罢工，不能去巴黎吃。她心又窃窃焉地说Thank god, I am here.

图上少掉的就是黄瓜和cheese三明治。红的事ham，没吃，白的是肌肉，也没吃，橘黄的事smoke salmon,没有特别的惊喜。

Scone 不得不提，非常香，配上cornish clotted cream，好吃的话都不说了，套用老话打耳光也不放。特别说的是cornish clotted cream，有点像融化的butter，但是又不腻，也没有普通得cream吃在嘴里空气的感觉。配上绵绵的scones，只恨肚子太小。不过话也说回来，吃到目前为止还没有吃到不好吃的新鲜出炉的scone呢。其他的 tea pastries，就很一般了。我以前吃过，没什么特别感觉，所以就浪费了不吃，就尝了一口coconut macaron。