二战时苏联潜艇官兵都吃些什么？old pics

潜艇作为长期潜伏在水下的猎手， 在航行过程中艇员只能生活居住在狭小封闭的空间中，而潜艇饮食的好坏则关系着艇员的身体健康，精神状态并直接影响潜艇的战斗力。

在第二次世界大战中，苏联北方舰队所面临的气候极为恶劣，企鹅远离苏联中心，保障条件也极为困难。因此他的潜艇部队就成为了北方舰队的主要突击力量。那么作为这样一支远离苏联本土的潜艇部队，他们作战时的饮食如何呢

在位于莫斯科的中央海军档案馆里保存着北方舰队M-54和M-55潜艇在1943年8月至1944年1月军事行动期间的船员菜单，最长的一次他们在海上游弋了89天

从菜单上我们可以看到，苏联的潜艇艇员每天保证三餐供应。早餐主要以黄油白面包配茶，同时要间有可可和炒鸡蛋。除了这些在战斗期间，会食用罐头，鸡蛋以及奶酪

午餐就比较丰富了，为了补充营养每人会配发250克的葡萄酒。第一道菜通常是白菜肉汤，这中间也会替换成豆类或土豆制成的肉汤。主菜则是肉类的硬货，有香肠，火腿，培根和熏肉等。主菜的配食为米饭，荞麦以及豆类浓汤。在极少数的情况下还会提供炼乳糯米粥。饭后还会有水果拼盘或者热可可。

作为晚餐的种类也很丰富，果盘，茶，饼干都是餐桌上的必备。配菜以豆类制作的酱汤为主，还配有肉类和鱼类罐头，有时候还有一些炼乳和煎蛋以及稀饭。

可能在现在看来这些菜单没什么稀奇，在菜品的多样性和热量的补充上也许不够，但大家不要忘记当时整个苏联战争的巨大消耗之中，并受到了严密的封锁。因此苏联潜艇吃的大多数都是援助的进口罐头，如果没有外来援助，苏联的潜艇是无法做到在海上还能保持这样的菜单供应的。

所有跟帖： 

• 谁给红军援助的罐头？ -hkzs- ♂ (0 bytes) () 12/25/2020 postreply 11:55:25

• 你从来没有进入过潜艇吧，潜艇内部就是这样的。 -白云蓝天- ♂ (0 bytes) () 12/25/2020 postreply 14:07:19

• 你说那不是潜艇，而本人进过的潜艇就那个样子，有食堂还有睡床。不知你有何根据二战潜艇不能坐下来吃饭。 -白云蓝天- ♂ (522 bytes) () 12/25/2020 postreply 15:39:25

• 视频：二战时期苏联潜艇内部（见上） -白云蓝天- ♂ (0 bytes) () 12/25/2020 postreply 15:45:34

• 图片是潜艇的。 -信笔由墨- ♂ (0 bytes) () 12/25/2020 postreply 20:07:07

• 潜艇令人感到太蔽塞，尤其是核潜艇，在里面有时一待就是几个月。战时也很可怕，被深水炸弹击中，毫无逃生希望。 -白云蓝天- ♂ (0 bytes) () 12/25/2020 postreply 14:10:53

• 现在的核潜艇的条件比二战时的潜艇要好多了，还有洗衣机。。 -jw2009- ♂ (0 bytes) () 12/25/2020 postreply 16:19:37

• 主要空间太小，再加上与外界隔绝，心情愉快时更难受。有没有可能有人发抑郁症。 -白云蓝天- ♂ (0 bytes) () 12/25/2020 postreply 20:31:30

• 愿和平永在，战争太残酷 -pangpangxiongxiong- ♀ (0 bytes) () 12/25/2020 postreply 17:17:19

• 进去过德国的U boat. 不应该有宽敞的空间放桌椅， 除非把所有前后仓的鱼雷发射出去 才腾出一点空间 -行者陌言- ♂ (0 bytes) () 12/30/2020 postreply 07:47:28