对不起啊,我只是说了实话。
北京二号
2010-10-17 20:12:58
( reads)
不过没关系啊。如果大家都把耳朵竖直了听你的作品,仔细挑你的错的话,你不是就可以得到更多反馈,可以更有效地进一步提高自己了吗?
我知道你做什么都十分认真,你的很多帖子,都是花了很多心血的。不过除此之外,天赋的作用也是不可忽略的。
是的,文学城里,藏龙卧虎,有才的人实在太多了。有些人的唱和读,比专业的还吸引人。不过多数论坛都是以娱乐为主,所以很少看到提批评和建议的回帖。要是哪里都有咱们这里的气氛的话,一定有更多的人可以提高到专业水平。:-)
我从去年大概这个时候,就开始觉得自己在真实环境里练的不够。光跟着书和录音模仿,显然是不够的。
刚才回完BILL的帖去发面、蒸包子,结果做出来的两屉包子,都是死面的!可能yeast放的时间太长了,也可能是我太挑剔了该受点惩罚,哈哈!
千与.千寻
2010-10-17 20:24:29yeast先放在温热的牛奶里培养一下,就知道它有没有过期了