Sour Cream bread 酸奶油面包我最近总做黑芝麻和花生酱两种馅儿三天面包都是软的刚好吃完视频图片

来源: Xiaoye6688 于 2023-03-13 12:42:29 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (7209 bytes)

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分享一个最近总做的sour cream bread，有奶酪的香味，

面包非常软

手揉手套膜，手揉会比面包机更给力，就是刚开始手油油的有些不爽，带上手套问题就都解决了

揉面团，先揉团，然后加入黄油和盐继续揉

拉出手套膜

整理面团到光面，做第一次发酵

发酵好的面团整理12等份，8寸的方形烤盘

里面包里花生酱，和黑芝麻馅儿

椰蓉什么的都可以，可以同时有很多口味

刚带娃游泳回来，面包烤好，天快黑了，光线差了些

面包非常软，按下去会弹起来， sour cream也常被用在芝士蛋糕里面

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