樱桃季很短,熬一瓶樱桃酱如何? 樱桃酱+日式酸奶吐司,满足!

来源: 玫瑞坊 2023-07-07 10:57:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2138 bytes)
本文内容已被 [ 玫瑞坊 ] 在 2023-07-07 11:18:29 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

    朋友家的樱桃园对外开放,可以自己去采摘也可以订购,我偷懒就直接订了。除了吃新鲜的果,还做了一些樱桃酱存起来慢慢吃。

果酱的方子:樱桃:白糖=2:1。中间撇掉白沫,熬的浓稠差不多了加一些柠檬汁再煮一下就完成。

    第一瓶是煮好后用搅拌棒打了一下,把果粒大概打碎了。第二瓶没有打碎保持完整的果粒。两瓶的味道一样,打碎的涂面包更容易抹均匀,但我更喜欢完整果粒的,果粒吃起来QQ的。鬼脸

    分装成小瓶,暂时吃不到的冷冻保存时间可以更久。

今天的简单早餐。

    永远吃不够的蒜香吐司条,做法视频到频道里搜:Crispy Breadsticks 或 香酥香面包条。

常备的日式酸奶吐司,方子翻我以前的笔记 ,做法在频道的首页。频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q

谢谢看帖!周末愉快!

所有跟帖: 

真漂亮!最近看到一款瑞典面包看似很健康且简单,妹妹是高手拍个视频吧? -Mmom2269- 给 Mmom2269 发送悄悄话 (59 bytes) () 07/07/2023 postreply 14:05:53

谢谢!去看了那款面包,应该是非常简单的杂粮果脯欧包,但方子中没有酵母不知道是不是漏写了。我家喜欢偏日式的软面包。 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 15:45:36

每次看你的贴都是享受,美食太精致了!赞 -zhudi- 给 zhudi 发送悄悄话 zhudi 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:15:32

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