老抽最常见的说话是“dark soy sauce”，所以看到有些老外叫“aged”也觉得有趣

可能是一些略懂中文的老外把“老”翻译成了“aged”，然后被一小部分人沿用至今吧？这只是我的理解，但既然看到了，就记下来，觉得蛮有趣的。而且我确实很喜欢“aged soy sauce”这个称呼，似乎更有味道～呵呵～

能干称不上，就是觉得做菜好玩，喜欢看大家吃我做的菜吃的“狼吞虎咽”的样子 :)