前面用胡萝卜、玉米、青豆彩色三丁和奶酪做了一款《彩蔬奶酪鸡蛋煎饼》，那是一款不错的美食，色香味俱佳，营养价值也很高。今天在此基础上，根据家里现成的食材，稍作变化，来一款彩蔬松子奶酪鸡蛋煎饼，这次加了艾叶、松子和黑芝麻...
[ 阅读全文 ]用烤箱做菲律宾小春卷很简单。春卷里面的馅可以用你喜欢的任何馅料，我一般把馅料炒熟，挤干水分，然后打上一两个生鸡蛋搅匀馅料，这样烤好的春卷馅料可以粘得更好。然后用一般的春卷皮卷入馅料，馅料不要放得太多，就按照春卷皮的形状卷...
[ 阅读全文 ]一年又要过去了，总觉得好像什么都没做，但每天又被无数待办塞得满满的。焦虑的时候还好有手机，它替我记下那些曾经度过的好时光。年底家里开始断舍离，整理手机里的照片，也像为记忆做一次清理——不经意就翻回了许多被遗忘的...
[ 阅读全文 ]之前做《彩色奶酪馅紫薯糯米煎饼》时，就有了这样的想法：用差不多的馅料，做成鸡蛋煎饼一定也好吃。今天就自己动手鼓捣一下，用胡萝卜、玉米、青豆彩色三丁和奶酪做了一款彩蔬奶酪鸡蛋煎饼。事实证明：这真是一款不错的美食，色香味都佳...
[ 阅读全文 ]今天这道 快手牛肉咖喱 米饭&NAAN饼，只需要几分钟准备、10分钟焖煮，你就能端上一盘浓郁美味的牛肉咖喱，搭配米饭或 naan 饼，忍不住想说：“太好吃了，我能吃下一整盘！无论大人或孩子都喜欢~无论是平日下班回家懒得做饭...
[ 阅读全文 ]白焯墨鱼仔是一道广东人特别是潮汕一带的经典菜，特别是新鲜的海鲜，白焯才显出本味鲜味，不过烹调起来要注意火候，见稍卷曲变白即可捞起，不能“恋战”，至于搭配也不难，用芽菜、黄瓜、苦瓜等挺好，特别是芽菜，每次去潮汕餐...
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[ 阅读全文 ]这款美味的凤梨（菠萝）面包， 无需揉面，不必在意普通面包之面团需要的“手套膜”测试。它比馒头更美味，制作更简单。 这款面包带有可见的香甜的菠萝丁，外皮酥脆，内心却像棉花般柔软可拉丝。新鲜出炉的凤梨面包，满屋飘香，...
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[ 阅读全文 ]家里的年轻人几年前来巴塞罗那，曾经吃过一家一星餐厅，念念不忘。这次特意早早为我们预订了这家位于巴塞罗那著名商业街“恩典大道”（Passeig de Gràcia）Monument酒店一层的米其林三星餐厅- Lasarte。 西班牙堪称&...
[ 阅读全文 ]以前在附近的“陕西稼娃”小餐馆吃过正宗的羊肉泡馍，觉得非常好吃。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。可惜这家店因为疫情的缘故倒闭了，使我们从此吃不到想吃的美食，...
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[ 阅读全文 ]以前附近有家“陕西稼娃”小餐馆，喜欢吃他们的肉夹馍和羊肉泡馍。因为疫情的缘故，这家店倒闭了。最近有位姐妹晒出了她自己在家做的肉夹馍，还附上了具体做法的链接。看起来不太难，紫薇决定自己动手做一些，让家人们可以饱口...
[ 阅读全文 ]把草莓的清新酸甜与马斯卡彭奶酪的丝滑柔软完美融合。 一勺入口，果香、奶香和轻浸手指饼干的柔软层层交织，轻盈又不腻。 粉粉嫩嫩的外观加上酸甜平衡的口感，让人一尝就心情变甜。 无需任何烘培，点进来吧，3分钟带你学会这款轻盈、...
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