今天吃的卷饼。 饼是买的葱油饼胚， 本来想用一包薄饼，发现没放冷冻，不能用了。 炒一个尖椒土豆丝，用花椒，白米醋。 茭白炒肉丝 醋溜苜蓿 一般是用牛羊肉的里脊，我今天做的猪肉里脊，买伊比利亚猪...

大统华超市，又看到了新款蛋糕，包装挺美大气，里面小气，只是9片蛋糕，当然选了奶黄的，吃了后悔没选抹茶的，猜想抹茶的味道一定不错。看着看着又看到新品咸豆浆了，竟然还看到半个煮鸡蛋，觉得挺败笔的，不大搭吧。 

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今天学做一个“总督豆腐”，是保定的名冀菜之一。现在人们总说哪哪是美食荒漠，像河北，大概根本不入他们的眼吧。其实我觉得除去地理气候原因造成物产贫瘠的地方，只要有农牧渔林的地方，都少不了风物美食，更何况北京、杭州这...

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用东北黄豆酱，不是黑乎乎那种大酱，是看到黄豆瓣，褐黄色的那种， 用一小勺，加水，淀粉，做一个碗汁。 炒鸡蛋、葱花、黄瓜片，下碗汁即可。不用加盐和酱油。 这个菜黄瓜片脆，清香，鸡蛋焦、嫩，葱花香，酱香， 拌米饭，夹...

现在很多探店视频里有烫饭，就是烧肉，汤汁拌米饭的吃法。 就像扁豆焖面，以前这些吃法都是最家常的，老百姓都是爸爸妈妈在家做的。 可能现在人都忙，在家自己做的少，又怀念家里的味道， 所以焖面、烫饭这些以前餐馆不做的菜式...

三文魚骨，龙脷魚柳三文鱼骨底，龙脷魚柳面配香葱蒜蓉豆豉上汽蒸六七分钟淋少许滾油及蒸魚豉油，食得 ： ） 

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