这个大概可以算原创了，呵呵。我很喜欢香蕉，不过不是当水果吃的那种（好像香蕉也不算正儿八经的“水”果），而是用来做点心时它独特的味道，比如香蕉面包，香蕉muffin，还有最最方便容易的bananapeanutbuttersandwich（早餐偶的最爱）。想着开发一下香蕉点心的新品种，lg还没尝过我做的慕思蛋糕呢，这次试试用香气浓郁的香蕉来做慕思层一定也很不错。蛋糕体用了咖啡味的[阅读全文]
霜霜的山海经
说着说着就到了海的另一边……
博文
(2005-08-08 19:19:48)
这个大概可以算原创了，呵呵。我很喜欢香蕉，不过不是当水果吃的那种（好像香蕉也不算正儿八经的“水”果），而是用来做点心时它独特的味道，比如香蕉面包，香蕉muffin，还有最最方便容易的bananapeanutbuttersandwich（早餐偶的最爱）。想着开发一下香蕉点心的新品种，lg还没尝过我做的慕思蛋糕呢，这次试试用香气浓郁的香蕉来做慕思层一定也很不错。蛋糕体用了咖啡味的[阅读全文]
(2005-08-08 19:17:34)
大都是菜园里收获的，所以做来做去都是豇豆西葫芦，看官们表烦哈
豇豆版京酱肉丝，豇豆汆水捞出来替代葱丝垫底，铺上肉丝，洒点葱丝就好了。还是因为养了个肉食动物，要是依着我，光凉拌豇豆就得了，呵呵
西葫芦丁炒火腿。这是懒人菜，西葫芦、火腿都是现成的，当当切丁，热锅一炒就搞定上桌。加了一个红的jelepano配色。
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(2005-08-08 19:14:59)
昨天给lg做了一盘sushi，这家伙就爱吃wasabi，前段时间因为还在上课，没时间做给他吃，他就三天两头控诉偶晃点他，还给偶起侮辱性绰号，气死人了……现在课上完了，赶紧做sushi堵他的嘴。
为啥是经济版呢，因为只用了黄瓜、胡萝卜、蟹肉棒和肉松这样的东东，没有鱼生。穷乡僻壤的买不到三文鱼sashimi啊，一大哭……
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(2005-08-08 19:12:31)
lg一直很爱吃我做的抹茶蛋糕，不过我总担心吃下太多奶油不太健康（虽然每次我都把鲜奶油减半，只抹薄薄的一层意思意思一哈:）），所以就很想学着做蛋糕卷，可是做了好几次都失败，蛋糕总是会裂（我用的还是爱厨jj做蜂蜜戚风的recipe），最后只好做成夹心蛋糕草草了事，汗……
这次找到一个很不错的蛋糕卷的方子，是从KO的网站上学来的，叫做“毛巾蛋糕”，喜欢[阅读全文]
(2005-08-08 19:10:44)
下礼拜四是偶生日，做了lg最爱的抹茶红豆蛋糕（狐疑：究竟是谁过生日啊……）。用的爱厨jj的绿茶戚风recipe，做过好几次效果都很好，不过以前好几次做蛋糕都是给别人的，所以没好意思照蛋糕的切面图，这次终于看到啦。中间的红豆是偷懒用了买的红豆罐头，偶加了点糖就成了夹馅了。
边看recipe边做，lg在旁扫了一眼说，lp，为啥叫绿茶威风蛋糕啊，不就是个蛋糕，有[阅读全文]
(2005-08-08 19:05:49)
偶爱吃热带水果，比如芒果啦，榴莲啦（嘘……），lg对榴莲敬而远之，好在对芒果还没有到赶尽杀绝的地步，不过他也嫌芒果塞牙，一定要每次把芒果皮削好，一片片地片下来，他大老爷才会吃几块——就知道利用偶做廉价劳动力，55555555
上个礼拜赶上芒果打折，一下子买了四个回来。吃着吃着想起以前在KO的网站上看见过做芒果冰淇淋，而且是不用蛋黄的那种recipe（用了[阅读全文]
(2005-08-08 19:03:57)
静水小城的另一个好处是离湖近，lg上礼拜去钓鱼，钓了很多crappie回来。偶大概是属猫的，最喜欢吃鱼。欢天喜地拿回家后分两拨：大的做麻辣番茄鱼，小的做冻豆腐鱼汤。吃得心满意足啊，好久没有这么痛快地吃鱼了，hiahia......
偶把做点心用的最大的搅拌盆都使上了，汗……
再来碗清淡的鱼汤，鲜啊
边写到这儿边想：今天下午还得去，家里快没鱼了……
这是偶[阅读全文]
(2005-08-08 19:02:21)
潜水归队啦！跟lg两地分居了快三年，总算一起了，虽然离开四季如春的SanDiego有点舍不得（更何况那里还有一大群好朋友们，想起来还稀里哗啦的:’()，不过以后真的可以实现偶做饲养员的理想，很开心啊。老早lg就说他申请了一小块菜地，种了许多“经济“作物（我说干嘛不种玫瑰花啊，lg说当然是种豇豆西红柿啊这样的经济作物合算了，这小镇到个华人超市还要好几十mile[阅读全文]
(2005-08-08 18:59:49)
跟小狐狸学的泡芙，好容易做也好好吃。周五捣腾带去参加团契得到大家一致好评。
原料：105克中筋面粉（all-purpose，大约3/4杯略少），135克水（1/2杯加1大匙），60克butter（1/4杯，如果买的是长条状的就是1/2条），盐少量。3个大号鸡蛋。
做法：把水和黄油放在小锅里加热到油化水开，熄火趁热把和了盐的面粉倒入，搅匀成团。稍歇两三分钟后把鸡蛋一个一个的加入（一[阅读全文]
(2005-08-08 18:56:20)
团契中认识的一位也是重庆的ppmm，偶跟她学yoga，她跟偶学点心，成了很要好的朋友。已经固定好几个礼拜六都拉着她还有roomy三个女生去逛街了——有时就是纯粹的windowshopping，其实主要目的还是聚在一起八卦一下，呵呵，女生都是介个样子滴，看官莫怪……
这个周末她请我们去她家玩，说先跟她跳一个半小时的AshtangaYoga，晚上再fb一把问题应该不大。想起她嚷嚷了很久想[阅读全文]
