Another day in paradise

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SplashmemoriesfromJingGutierrezonVimeo.[阅读全文]
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本想随随便便跟平常一样把这个年过了就得了,但是看大家过年的热情都很高涨,能么滴,咱也得个大熊童鞋包个饺子吃,懒呀,好久没包了~~~~上午就和好了面,结果开始停电,一直停到下午三点,本打算中途放弃,这个电来的这个点儿,真是让我进也不是,退也不是,犹豫再三,豁出去了!包!咱家买菜不容易,冰箱里有啥就做啥馅儿的吧,咱爹有句名言,都是好吃的东西[阅读全文]
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近来整理照片,发现偶还真是爱拍吃的,走到哪里,吃到哪里,拍到哪里,翻出零八年九月份第一次去日本的时候,加藤展同学带俺吃的那顿高级日本料理,看着真是精致,不得不翻出来,好好再贴一下!(用的是小数码,比较隐蔽,没现在用大单反那么8要脸~嘎嘎~)那天,俺真的是尽~~~~~~~~~~~~~~~~情的吃了她的豆腐!精美的菜谱,让俺这个刚进城的islander好生的惊诧了一番![阅读全文]
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来了快一年了,围绕着洗衣机,干衣机发生的故事,还真不少,写出来个大家乐呵乐呵。从头说起,在拉各斯租房子住,房租不仅不比美国大城市便宜,而且入住前一次就要付清两年的租金,这些钱,估计都够材料人工盖一栋房子的了,爱住不住,不住你住污水横流的大街去~美国人没立场呀,溜溜的就给人家把银子交了。要说还是咱中国人有志气,离我们住的地方不远,就[阅读全文]
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看到樱同学便当贴里的牛肉饼,有着一股莫名的亲切感,赶紧走后门,在樱同学还没在自己博客上贴方子之前把方子先偷来了家!这年头,有着坚实的后台,铁一般的人际关系,干啥都容易呀!嘎嘎嘎嘎嘎嘎~按照樱同学的方子拌好了碎牛肉,准备好了酱汁,开火啦!黄油煎一下饼子,然后用酱汁小火熬呀熬,最后大火收汁~尝一尝~嗯…………………可算明白了那股莫名的亲切[阅读全文]
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2010-01-28
吃多了泰国咖喱,咱再吃日本咖喱~具体做法包装上都有写,咱就写写窍门儿吧~
1.从加藤展同学那里学到一招,先用油把切滚刀块的土豆煎到金黄色,放到一边,等其他的材料都煮的差不多了,再把土豆加进去。一来可以保持土豆外形完整,不容易煮破,二来煎过的土豆味道更好。好吃不怕麻烦!
2.这次加了一半的椰奶,一半的水来煮食材,似乎味道更浓郁了~[阅读全文]
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2010-02-10
哈哈,上次去南非超市shoprite购物,居然被我发现了砂锅一枚!才五百还是九百奈拉的,几块钱美金,拿下!拿下后就一直惦记着要炖个汤,可逛私房逛出毛病来了,买了锅还得开一下,要不用着心里不舒服。打探了开砂锅的方法,懒得煮粥了,就拿淘米水泡了一晚,再煮上一锅开水,这下,可以心安理得的炖我滴汤聊~咱家吃鸡腿,除非是烤,不然一定会把鸡皮都[阅读全文]
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阿里,干瘦的躯干和一颗圆圆的小脑袋,像一根烧焦了的火柴棒,弱不禁风。很容易能看出,阿里本来不是拉格斯这个大城市的一份子,零零落落夹杂着浓重口音的英语,很纯朴很纯朴的笑容,无论别人吩咐他做什么,他都没有一丝怨言,努力去做好的本分~阿里太朴实了,太单纯了,以至于纯朴到进别人的屋子前,不知道要先敲门,这对于极注重个人隐私的美国人来说,非常[阅读全文]
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2010-02-09
墨西哥菜制作的论文,原本打算以beans&rice来开头的,beans星期六夜里就用slowcooker闷好了,可大熊同学估计那天晚饭在别人家吃多了,一直肠胃不太好(额吃的似乎比他还多,咋一点儿事儿木有泥?铁胃呀铁胃!!!)。所以到现在也还没正经儿的做墨西哥菜~大熊前几天买了俩牛油果,今儿熟的透透的,再不吃,明儿可就吃不成了~下午在家没事儿,支起三角架,[阅读全文]
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2010-02-08
美国银爱吃中国炒饭那是由来已久,炒的乱七八糟,末了还得泼上半瓶酱油才能吃得有滋有味儿,PFPF!咱中国银吃的是健康的白米饭,吃剩下的,怕浪费,才发明出炒饭这一东西~外国银可怜见的,以为自己体会到了中餐的博大精深,殊不知,一直吃的是咱中国人的剩饭~平常蕾丝同学打扫剩饭,都是拿鸡蛋来炒,咱非洲超市里鸡蛋脱销已经一个礼拜了(脱销是正常[阅读全文]
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