雲燕假日

万里穿云燕,归巢恋旧枝 ...
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话说去年4月我们回法国探亲并与家人庆祝完复活节后,按原定计划开启了我们一年一度的欧洲自驾之旅,去年我们选择了春游意大利,反正从巴黎这边驱车前往意大利总要途径瑞士,所以便决定顺道再游一下瑞士,并在位于瑞士和意大利交界的著名滑雪胜地“策马特”(Zermatt)滑两三天雪,然后再从意大利北部一路南下玩到南意。这本是一个堪[阅读全文]
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去年春天回法国探亲在欧洲渡过了最美的四五月份,今年因为疫情一时半会儿是回不去了,只能翻看去年此时的照片,借此机会也正好补写一下过去落下的游记…记得我们回到巴黎的当天就正好赶上巴黎圣母院那场震动全球的大火,一下飞机整个法国乃至全世界的各大媒体都在连番报道这个事件,似乎已注定我们去年的欧洲行将是一段不同寻常的旅程… [阅读全文]
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宅在家里无所事事,再来上几道宅家菜谱,都是中餐家常菜,五一那天做了海鲜杯仔蒸蛋和家常闷豆腐,主题都是滑嫩,特别是那个海鲜杯仔蒸蛋,鲜嫩可口,里面加了螺肉、虾仁和蟹味菇,蒸出来Q弹滑嫩(蒸蛋大家都会,有情提醒一下,海鲜最后几分钟再加上去,这样才不会沉底,还不会蒸老)最后再淋上少许蒸鱼豉油和香油,并撒上一些葱花丝&he[阅读全文]
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前面写印象缅甸只是大致介绍了整个行程,其实在缅甸首都仰光还有不少趣事和花絮,令我们印象特别深刻,所以要专门另开一帖来写,这样我们的缅甸之旅才会更加丰满。话说之前提到仰光有一条环城老火车铁路,被我们戏称为仰光的环城特慢轻轨,来仰光的欧美游客大都喜欢前来乘坐体验一番,这也是近距离了解当地人生活的一个好机会… [阅读全文]
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接上篇印象缅甸(上)在茵莱湖经过了夺宝奇兵般的有趣旅程后,接下来我们又乘着螺旋桨小型飞机飞往蒲甘,缅甸的国内机场大都比较简陋,候机大厅跟中国上世纪八十九十年代的汽车站差不多,航班开始登机是靠工作人员举牌告示,要是去上个厕所一不小心就很可能会误机,行李全靠人工搬运,可航班却超级准点,当天我们的航班甚至还提前了半个[阅读全文]
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翻了一下自己的博客才发现上一次写游记竟已是两年多前的事情了,而最后一篇游记的草稿正好就停留在了18年初的缅甸之旅,当时只整理出了一些图片,除了留下了一个标题甚至都没写一个字。真佩服自己过去那些年竟有毅力地花了那么多时间和精力,分门别类成系列地写下过那么多的游记:)其实真要是都像过去那样写,这几年要写的游记的比以前[阅读全文]
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隔离期间无所事事,又来上宅家菜谱了。这个周末俺家餐桌的主题无疑就是-烟熏三文鱼了。先来一道意式烟熏三文鱼沙拉,由我跟LD合作完成,LD负责调沙拉汁,其实特简单,直接用尚好的意大利巴萨米克葡萄香醋BalsamicoVinegar配橄榄油再加些许盐就成了,配菜也是直接用新鲜的什锦沙拉蔬菜,外加一些切碎的小红葱头、Capers酸钮豆(好像中文是这么翻译[阅读全文]
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上一篇发了“无人的港湾更迷人-老港篇”,这一篇就让我们来领略一下老城的魅力吧!老港和老城可以说是两个不可分割的部分,它们联袂在一起就好比加国历史文化的一块瑰宝,自然也就成为了本地的旅游黄金地段和热点,正常情况下一年四季都挤满了来自世界各地的游客,餐厅、酒吧和咖啡厅云集,虽然在这一带居住了多年,但我们平时除了去去餐厅却很[阅读全文]
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到这个星期为止我们村封城也有一个月的时间了,记得一个月之前一切都来得那么突然,那几天我们才刚从郊外度假屋那边滑完雪回到城里,要知道三月中旬还正是我们这边的滑雪旺季,我们还准备过几天再次出城滑雪,毕竟这个冬天我们的滑雪季票还没用几次,而同样是那个周末,我还兴致勃勃地去网球俱乐部参加了每周例行的训练,打完球后球友们[阅读全文]
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好久没有写博客发帖子了,最近几乎全世界都被关在了家里,本来这个时候按照正常的计划我们应该正在南美进行今年的春季旅行,如今突然闲下来,整天宅在家里就是吃和睡,手上大把的时间自然在吃的方面花更多的心思,下厨成了每天的主旋律,不如把这段时间宅在家里做的一些东西方美食汇成一帖分享一下,就先从西餐开始吧… [阅读全文]
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