一款做法非常简单的蛋糕，拌一拌就行，颜值高，对模具没用要求，纸杯、玻璃杯、小碗均可。非常适合新手！ 材料： 马斯卡彭奶酪或奶油奶酪250g、无糖酸奶300g、糖45g、1牛奶80g、伯爵红茶包1袋、2牛奶20g、吉利丁粉1袋 焦糖饼干100g、融化的黄油40g 模具尺寸：15*15cm 谢谢看帖！周末愉快！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/@graceskitchen/featured [阅读全文]
玫瑞坊美食
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(2023-03-31 09:32:58)
一款做法非常简单的蛋糕，拌一拌就行，颜值高，对模具没用要求，纸杯、玻璃杯、小碗均可。非常适合新手！ 材料： 马斯卡彭奶酪或奶油奶酪250g、无糖酸奶300g、糖45g、1牛奶80g、伯爵红茶包1袋、2牛奶20g、吉利丁粉1袋 焦糖饼干100g、融化的黄油40g 模具尺寸：15*15cm 谢谢看帖！周末愉快！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/@graceskitchen/featured [阅读全文]
(2023-03-27 09:34:50)
用面包机揉面、发酵经常出现温控的问题。有时程序结束了面团还没发起来，有时程序还没结束就发过了。昨天做全麦吐司就是这样，发过了，咋办？改做小面包！！发过的面团做吐司一定一定会塌！！ 2磅的吐司面团改做了10个小面包，做汉堡正好。 这是我今天的早餐，大小正好。 本来应该是这样的 还可以吧？ 全麦面包的方子、做法视频，在我的频[阅读全文]
(2023-03-25 08:53:45)
春暖花开该是减肥的时，用心让自己和家人既要吃饱，又要吃好，还能顺便减个肥。快来试试这个低卡低脂的玉米饼吧。 材料： 玉米饼3张、鸡蛋3个、蟹肉棒4根、芝士3片 食用油、盐、玉米淀粉 谢谢看帖！周末愉快！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
(2023-03-18 09:43:49)
日式牛肉咖喱饭一直是娃的最爱。新鲜的米饭配一份热乎乎的咖喱，再加一杯热茶（冬天）或一杯冰果汁（夏天），简简单单的满足！ 早餐，我家还是主打面包，以吐司为主。吐司相对于包馅的面包，热量更少一些，吃的花样也多一些。近期一直做的两种吐司再次推荐给大家。日式酸奶吐司，全麦吐司，这两款都非常软，口感都很棒，小朋友更喜欢白吐司，需要减肥[阅读全文]
(2023-03-15 13:53:04)
昨天的妖风吹倒了无数大树和围墙，砸坏了很多车子和屋顶，大面积的停电，很多朋友家到现在还没有来电。 蛋糕是昨天上午做的，妖风是中午刮的，也就是在停电前烤好了蛋糕，打好了奶油。下午娃回来看到这样的蛋糕问：今天庆祝啥？我：庆祝我家的围墙没倒 昨晚的烛光晚餐。认识这个煤油灯的不多吧？老古董了哈！ [阅读全文]
(2023-03-11 09:01:05)
健康吐司！软到可以下腰的全麦吐司！全麦粉含量60%！ 材料： *波兰种：全麦粉300克、酵母3克、水300克 *烫种：高筋面粉50克、滚烫的开水50克 面团：全部波兰种、全部烫种、高筋面粉150克、无糖酸奶50克、蜂蜜30克、盐4克、酵母3克、黄油45克 注意：1.为节省时间波兰种和烫种可提前一晚做好。2.面团打好后发酵不要过，过了吐司会塌。 谢谢看[阅读全文]
(2023-03-10 20:14:43)
今年的第一个生日蛋糕 娃的好朋友前几天生日，娃准备的礼物还没寄到，求助我能不能做的蛋糕送给她。当然可以啦?！为了这颗皇冠（骰子）试了很多造型，还是这样简简单单又能突出它的重要。因为娃们都喜欢这颗皇冠。 包装一下，是不是挺像样的？ 谢谢看帖！周末愉快！ 生日蛋糕的做法在我的频道里有。 [阅读全文]
(2023-03-07 17:04:41)
(2023-03-03 09:49:07)
外酥里嫩的苹果蛋糕，做法非常简单。对材料的要求、模具的要求都比较简单，可以试试哦！ 材料： 鸡蛋2个、糖35-55克、盐1克（1/4tsp)、牛奶75克、1黄油32克、普通面粉75克、泡打粉4克（1tsp)、苹果2个（500克左右）、2黄油10-25克 烤盘尺寸：6寸固底蛋糕模 注：模具也可以用烤碗一类的，大小都可以。方子中的量是一个6寸方模的量。 谢谢看帖！[阅读全文]
(2023-02-28 11:16:15)
这个吐司贴过多次，几乎是天天吃都吃不厌的，每次都烤2磅大的。 这是昨天晚上烤好，今早切片的。 方子： 烫种:
高筋面粉50g、糖5g、盐1g、开水50g 面团材料：
全部烫种
高筋面粉450g、牛奶110g、无糖酸奶100g、鸡蛋2pc、糖40g、酵母5g、盐4g、黄油45g 方子中的量可做一个900克的吐司 面粉用的韩国白熊牌，无糖酸奶costco大罐装的希腊酸奶。 烫种里[阅读全文]
