怎样选西瓜
文章来源: Ruby@Cuisine2007-07-24 12:21:08

夏日炎炎,西瓜上市。刚才私房里有筒子问怎样挑选西瓜。俺就大公无私奉献一把,把俺相公多年来不失手的经验和大家分享。

首先,准备工作,练举杠铃若干下(嘻嘻,开玩笑,不过有个好臂力很有用的说),然后单手把西瓜托起:轻轻敲打(手指弹击或叩击),声音闷的是不大好的(捂熟的或者熟过了),声音清脆的好。

声音特别清脆的瓜会偏生,但很难分辨出来,这个时候就要看底子了,首选的是底子呈黄色的瓜。

此外瓜秧子尽可能是绿的,这样的瓜比较新鲜。