与国内朋友通话，问吃饭了吗，人家说，吃了，从食堂打的饭。一听食堂，感觉很亲切。

食堂，对我们这个年龄段的，一定都有很深的感情。小时候，拿着饭票，一个饭盒。有菜有饭很满足，老师傅如果再给你多加一勺，更是得意忘形，奔奔跳跳的回家，吃饭了。后来离家上学，又走进了工作单位，都是吃食堂。不用买菜自己做饭，不把时间浪费在厨房里，是绝对闲逸的事。

一辈子，从少年，青年，都是吃食堂长大，在那个年代，会不会做饭，不是衡量一个好女人的标志。所以我就没有把心思用在做饭上。 自己舌头挑剔，有许多不喜欢吃的东西，但我很识相，从来不埋怨，不好吃，不吃就是了，捡好吃的给吃了，让人家没好东西吃就是了。

其实，女人的一生，不会做饭是要出洋相的。

记得第一次做饭是在婚后，第一次上婆婆家，她让我做个最简单的炒青菜。那个时候，他们用的是煤球炉，怎么点火之类的，也许至今我还不会。当时想着，做个炒青菜应该不难吧。很豪爽的接受了任务，放上油，放下菜，放上盐，炒了几下，就上桌了。结果大家夹了一口，都不吃，原来是生的，没法吃。那个叫尴尬，大红灯笼这下真的在那高高挂了。

之后，有了自己的公寓，有厨房，开始自己做饭，因为怕麻烦，最喜欢做的一道菜是，白水煮菠菜豆腐，然后蘸酱油吃，吃着也挺香的。

之后到了国外上学，住在人家那里，自己不用做饭。 之后到餐馆打工，又不用自己做饭，感觉自己很有福气，不用自己做饭，也总有很多好吃的东西在那等着我。再之后，看看左邻右舍，人家都是太太们主持着厨房大权，而我这也不会，那也不会，自己感觉太丢人了。

意识到问题的严重性，赶紧学习，天天逛私房小菜，也不敢在那啃气，看着他们做着，吃着，享受着，自己也手痒痒的开始了。

现在女儿也到了婚嫁的年龄。 让孩子学学做饭是应该的。 做母亲的，应该言传身教，这几天，一定得下功夫，整出几道菜来，给女儿作个榜样。过完春节给交你们作业啊。

以下是老伴教女儿做意大利面。

今天，老伴要教女儿做意大利海鲜粉条作中午饭。开始的时候，她不喜欢，但做着做着，喜欢了，还要了书面的制作方法。

他们在厨房，我在楼下的中国城，玩我的开心网。

上菜，倒酒，味道真不错。

新春之际，祝大家吃的开心！