【美食篇】好吃又好看的寿司^o^
文章来源: 小声音2013-03-27 08:02:47

我们这里的中国朋友越来越多,经常在一起举行party,爬梯时每家带上自制的美味佳肴,互相交流品尝,很有乐趣:))

为此自己也学到许多,瞧瞧这是我制作的寿司,以前都是买来吃,现在都是自己做了,而且不受店里品种的限制,自己喜欢吃什么口味的就做什么口味的,比店里买的更随意更好吃!制作也很简单不信你也试试^o^

康美之恋  


材料:
蟹柳,芦笋,胡萝卜,鸡蛋,海苔,寿司醋
(芦笋和胡萝卜用水煮熟切条,鸡蛋煎成蛋饼切成条)

制作:
1. 先煮好白米饭(我略加了一些糯米)
2. 饭煮好后,加入适量寿司醋、盐拌匀
3. 在小竹帘上铺好海苔
4. 把米饭均匀铺在海苔上
5. 放上蟹柳、芦笋、胡萝卜和鸡蛋条
6. 卷好寿司,再用小竹帘将寿司卷紧
7. 切成约2厘米厚、摆盘。

(这是最简易的做法,也可根据自己的口味在寿司里放入自己喜爱吃的东东。)