西洋菜排骨 汤，是个广东汤，在香港时几乎常喝。西洋菜本身有调节血压的作用，喝汤后几小时测血压，往往发现降压的情况出现，加 杏仁，苡米仁，枸杞， 红枣：
这是西洋菜：


加 杏仁，苡米仁，枸杞， 红枣：


排骨在水中煮开，换水，加入干净排骨，及加 杏仁，苡米仁，枸杞， 红枣，煮开 后改中小火，约一小时，
煲得差不多时加西洋菜，5分钟后加盐调味，(我不喜欢汤上有油，故放入冰箱，瓢去浮油) ，是不是很清淡，健康？

炒随意菜丝：：随意就是有什么炒什么：


非常随意，成品，味道相当不错呢：

试作粉卷，原料：粉卷。馅：虾，洋葱丝，木耳丝：

将馅料炒熟，调味，将粉卷的粉：水以1:4调开，加一小勺油，静置10分钟。
锅上少油(几乎没有) 小火，将粉浆倒入4小勺，晃匀，加盖20秒，即得一饼，包上馅料，浇上辣酱， 好吃：

祝大家时时开心！