过节有几天在家,可以作点爱吃的, LG 首先提出要吃驴打滚儿。
作法:
看图: 1, 将糯米粉一点一点加冷水和,稍硬为好。 2, 在案板上铺一张 Plastic (food wrap) ,放上糯米团,上面再铺一张 Plastic , 用面仗杆成薄片。 3, 将它放入撒了熟黄豆粉的盘子上 ( 是为免粘盘子,并且黄豆粉很香 ) ,上 锅蒸 7-8 分钟,拿出再铺在 Plastic 上,将豆沙铺在上面。 4, 将它卷起来。 切成一段段,开吃,好吃:
节日快乐!天天开心!