凉拌黑木耳
文章来源: 孑孓^0^2008-10-21 09:38:02


压缩黑木耳一盒,冷水泡发至少两小时。开水汆烫捞出备用。
碗中加万字酱油,浙醋,蒜茸辣椒(也可用老干妈、老贵阳等),少许糖,一大勺蒜泥,鸡精,红油,香油拌匀后,淋于木耳上,食用前拌匀即可。
据说多食黑木耳有养颜乌发之功效:)