新农民自产自制的凉拌萝卜和萝卜缨子炒肉丝
文章来源: 金色风铃2009-06-24 19:52:30
今年第一次收获了自己种的东西,是红萝卜。




小红萝卜凉拌了吃。叶子叫萝卜缨子,也能吃,网上问来的菜谱,炒肉丝。

1。洗净,烧开一锅水,用开水烫一下。




2。放盐腌20分钟,挤水。切碎,下锅炒,加入肉丝。

好啦,两盘菜来了!

萝卜缨子炒肉丝



凉拌红萝卜



PS. 最近两天都在patio上的新煤气炉上炒菜,火力大又不用担心油烟,烧完还少收拾,又减少屋里的热源,很爽!在屋外做菜,在我还是头一次!