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茴香，北京天津人的最爱---说到茴香饺子，那是：一口一个香啊！看他们说着说着口水就忍不住滴答滴答。。。
去年一天津朋友从国内买了n包茴香种子，塞了2大包给我，说是让我种了包饺子，可是，，，咱一向不好厨艺，饺子包得也是马马虎虎，尤其是调肉馅儿，经常不是味儿不正就是整得跟石头那样硬邦邦的难以下咽，结果销量不好，我也没了兴趣包饺子，还不如买速冻的算了。
去年只是种了5-6棵，最后长到1米高，收了好多种子，本来以为根可以过冬，但温差太大，试验结果是不行！每年都得重种。
这不，今年因为几个北京天津东北朋友说到茴香好吃，我就再种一部分，一解她们思乡之馋，现在可以割了。
割前
从一寸的根部齐齐剪下来
割前，当时移栽了这么几颗，所以长得更壮实些。
割后，这是只割掉长大了的叶子，中心小叶子还留着继续长。
2大包，正在打电话让朋友来拿。。。 |
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