周末了，就不要那么奢侈了，不要大鱼大肉，大油大火，大吃大喝，大鸣大放，自己在家里，把乱七八糟零零碎碎的拾掇拾掇，做一份素什锦，喝剩粥吃剩饭，随随便便的把这个周末给打发了算了。

水发木耳，油面筋，冬笋干，胡萝卜、荸荠、小玉米、花生米，冻豆腐，松茸，蘑菇，葱姜蒜，油盐酱醋葱姜蒜一股脑地放在锅里，先炒后炖，熬至水干入味，最后搁半斤小磨香油，出锅，趁热吃，香，放凉了吃，更香！

简简单单朴朴素素的，过一个不奢侈的周末。

《版权素什锦所有，翻印周周末不究》