贡献私家菜谱 - 柿酱烤肉
	文章来源: 江毅 于 2007-12-07 10:33:15

贡献私家菜谱 - 柿酱烤肉 自己发明的.自觉很好.手续简便. 超市买切成薄块的猪肉,约一厘米多厚. 平底锅内放一点油(甚至不放油),煎肉至熟,两面稍焦黄. 将几块煎好的肉块放回锅,不放油,不放盐.浇上大量西红柿酱和酱油,搅拌煎烤至肉块表面稍发黑. 端上饭桌.倍儿香.远超一般烤肉. 此菜家人均极喜欢,一直视为极品大餐. 每过节夫人和女儿就要我做.大家不妨一试. --汉王简拼音--