芋香梅花糯米饼
	文章来源: 素不相识 于 2007-12-23 11:24:29

芋头丁丁，加点水放进微波炉转5-6分钟   转熟后取出压成泥 加些糯米粉，水和糖。照片的样子还太湿。再加些糯米粉，粉团的柔软程度根据私房JM们的说法是像耳垂般的柔软就可以了。 捏成小饼，撒点芝麻入油锅里煎一煎 成了很不错的芋头糯米饼   拉近点再来一张   撒些糖粉更甜蜜   用Cookie Cutter压出花边   芋香梅花糯米饼