俺滴韭菜合子
文章来源: 黑黑黑黑2008-01-23 20:19:50

那日看素不相识之“面包机版韭菜合子”,一读之下,发现原来韭菜合子居然是不用发面滴。定睛再看,“面三杯,水一杯,面包机里乱揉”,可不是咋地!原来这东西如此简单!顿时感到韭菜合子们已经在向俺招手。。。今天买了一把韭菜,一到家就迫不及待地开练。面包机揉面之际,非常麻利地整出了三样合一,不,俺还多放了烫熟的黑木耳,,,一定要让素不相识同学输滴心服口服!嘎嘎嘎嘎~~ 分别放些盐盐糖糖蚝油麻油胡椒粉之类炒熟,牙米牙米!俺可是凭着贲坚强滴革命意志才没有把它就这么生吞了:




揉了两个二十分钟,出来一个贲像面团的东西。俺搓搓捏捏,又切出几个贲像“面剂子”的东西——自从俺把黑包子的责任归咎于全麦面后,这面已经沦为撒案板专用面了:



突然,俺意识到了一个严重的问题:这面贲筋斗,根本不是俺用手捏捏就能捏成皮的!也就是说,俺居然要真滴用到那个啥啥擀面杖了?! 。。。。。。。东转西擀,这擀面还真是个力气活,,,,费了十牛八虎之力,擀出的基本都是这么个形状:



这张国字脸是长滴最标致端庄的一个:



不管S活,包起来再说,,,再坚强滴人工雕花边,,



下油锅两边乱煎,,,,出得炉来,,咣当!效果,那是相当滴惊艳!!!!



再看看里面,,,,还是那句老话:这不叫成功,啥叫成功!!!