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俺个人认为今天番茄炒蛋PK大赛夺魁者应该是非俺莫属。原因如下：
1. 选料精良。这西红柿完全达到了娇艳欲滴的标准。
2. 无私奉献去皮良方。西红柿皮这东西，一来无法消化，二来有碍观瞻，对于俺等对自己一贯高标准严要求的大厨来说是必欲去之而后快的。但如猪猪所说的什么开水烫后撕皮就显得有点儿过于繁琐，操作性差。俺的方法是：就如削苹果皮一样，刀削即可。
3. 看看这坦诚相见的劲头儿，就差暴露整个赤果果的内心了。。。叫人怎能不怦然心动。
4. 那天倾情奉送秘技——把西红柿去皮切小块后放入油锅里，一定要炒到那汁都出来才可放入已经炒好的蛋——这无可救药的二歪居然还问：咋能出汁？一下就干锅啦呀。人家一般为了防止出汁过多，都要把盐留到最后才加，而这厮居然炒西红柿还能干锅，实属奇事。推翻了所谓“There are NO stupid questions”的悖论。请瞪大歪眼仔细看看，要炒出这样的汁才行。
5. 当当当当，成品出锅。蛋块看着小了点儿，想来又要被只以大块为乐事的玫瑰等嘲笑。其实俺平时炒出来的都很大块，大到必须要用铲子去切割开来。但今天很多此一举地在网上看了一下，发现某秘笈曰：蛋下锅后就必须立即不停地用筷子搅动以便让油渗透蛋云云。一时信心不足求胜心切照搬了一下，结果坏了俺的大块蛋大业，着实令人郁闷。
6. 瑕不掩瑜。总之，这是一个非常成功的作品，强烈要求评委给个“艳光四射”奖。。。再不济，就冲着这独树一帜的葱花儿，也得给个。。。青葱奖。
7. 8黑同学看俺如临大敌般如此谨慎对待这道菜，觉得他也非常有必要露一手。所以等俺的艳照完成之时，他也端来了他创意无限精心制作的一碗汤。配料有：瓶盖儿，西红柿皮，葱段，橡皮筋段，蛋壳，纸屑，碎塑料片，，，并且很欣喜地告诉俺这汤里还放了盐所以非常tasty。在此也强烈建议评委给8黑同学一个“傲视群厨”奖。。。再不济，就冲这两个虎视眈眈的瓶盖儿，也得给个。。。勇于掺乎奖。
谢谢评委！谢谢大家！谢谢CCTV。。。
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