西安的地方食物之一，叫水盆羊肉。特点是，清汤，粉丝，蒜苗香菜，盐跟胡椒粉调味。特点就是鲜，跟饼一起吃。冬季喝来更好。

我的不够鲜，因为没有羊骨之类的，只有羊肉煮，不过过过瘾好了