做了两种米糕
文章来源: princessannie2022-03-14 10:19:20

第一种是发酵后蒸的,纯粘米粉 

口感湿润些

第二种不发酵,混合一小半的糯米粉,和面成粉粒状,打散过筛后蒸

过筛后的米粉像初雪般轻盈,缤纷落下

馅料随意,有啥用啥,我的是芝麻杏仁碎,跟红枣碎,拌红糖

蒸好了

同时蒸了个小可爱,毛茸茸的,试试杯子能当容器不