馅饼改革 (图)
	文章来源: 坐家妈妈 于 2007-12-05 19:58:52

好久以来，俺做的馅饼老是有点硬，我试过温水和面、烫面、发面都不理想，甚至烙的过程中加一次水，效果也不是很好。 今天，俺灵机一动，想到了个办法，加了做PAN CAKE的粉，比例约为面粉3：PAN CAKE粉1。做出的馅饼松软，好吃。