在附近大坝最近很多鱼，我一条都没有钓到，碰到两位中国朋友，给了我Bass，Carp，和这特大鲢鱼：

费了很大力处理，鱼头做了豆腐汤，鱼肉腌制

腌制用了烤箱，失败，烤熟了，用涂料，继续，烤鱼也好吃，就是不能放时间久，有点可惜。自己吃，给朋友，还有不少。祝大家周末渔快！