10月11日，商务部、国家工商总局、质监总局等六部门下发下架紧急通知，要求各超市、商店、城镇和农村零售摊点等销售者，必须将所有9月14日前生产的奶粉和液态奶，无论什么品牌、批次，立即全部下架，停止销售，就地封存，由生产企业进行清理，批批检验。经检验符合限量值规定的，须在单体产品包装上加贴"经检验符合三聚氰胺限量值规定"的标识，才能重新上架销售。

10月12日晚10时，中央电视台二套《对话》栏目播出《牛奶的诚信》——奶业三巨头蒙牛、伊利、光明的三位老总赵远花、郭本恒、靳彪汇聚“乳业振兴进行时”节目。这是在三鹿问题奶粉事件曝光一个月之后，三家乳品巨头首次共同在公众场合向消费者致歉。三位负责人还首度对问题奶粉事件发生的原因、处理措施等一一向公众作出解释。

本期对话节目视频  

这本来是件好事，但是对话进行到后来，越来越像一场变相的广告战。尤其是当被问及行业的重新洗牌时，几位老总斗志昂扬起来，纷纷为自己的企业大拉选票，希望广大消费者在这个草木皆兵的时候，能够信任自己，众志成城地把自己推上奶业新老大的位置。

我刚才提及的那个问题：有人说这个事件之后，乳品行业会重新洗牌，到今年年底你们坚信还是企业的前三甲吗，有没有谁敢说能坐在头把交椅上？

赵：这个事情是挺重要的，就像刚才蒋教授说的，这个事情对于乳品行业来说是一次大的地震，但地震过后谁能重新站起来，我觉得这就是又在同一起跑线上了，可能九年前，蒙牛是最后一个，因为你出生的晚，我不能跟完达山比，不能跟在座的所有的比，因为我们当时才刚刚出生，但是今天这次地震以后，可能我原来跟他们三家都有距离，现在我跟他们三家又平齐了，未来说谁能把握住这次机会，我觉得这也是我们蒙牛所想的，也是我们每个员工的心声，其实大家刚才看了，我带的这个牌子，叫“蒙牛加油”，这是我们员工自发做的东西，在所有的MSN上都加了这个口号。我就说，我们希望通过自己的努力，尽快地获得消费者，我觉得最后你能是什么样的只有消费者说了算，我在这里说了不算。

郭：我感觉赵总说的非常对，消费者的选择，我没有权利，也没有能力说我一定是第几，但是我拜托消费者选择我们。

靳：其实这个问题，我们反观这个世界，它对整个行业，对中国乳业，现在看来它是件好事，因为这个问题初期发现了，那么国家大力度去整改去解决，那企业我相信除了我们三家，所有企业都是有则改之，无则加冕，都会大力度解决生产管理中疏漏的地方，而且也会吸取过去这种快速扩张快速发展的一些教训，我相信完达山的老总也不会趁机迅速扩张抢市场，他更加会谨慎地发展，我们这时候也会调整自己发展的速度，这样未来呈现出来的是一种良性的中国乳业，是一个百花齐放的格局。而那个时候，我可以自信地说，我相信伊利还是在三甲之中，我们伊利依然可以作为乳业的龙头企业。

又过了几天，打扫卫生的阿姨到我家来。我知道她不大看新闻，抓住她说，你最近不要去买9月14日前生产的牛奶，等检验合格了再说。

她一听大惊：“我昨天刚刚买了两箱。平时小孩整天闹着要喝，我舍不得买给他们。昨天超市里大减价，买一送一。我一看那么便宜，赶快买了回去给小孩喝。你不告诉我，我还根本不知道还有这样的消息！”

“你应该去把新买的牛奶退掉”，我理直气壮地对她说。

“有得退的么？”

“我觉得应该可以退吧”，回答得已经不太有底气。 

我是真地心里没底，不知道如今有谁还值得我们信任。商家就有这等本事，脑子随时装满生意经。为了自己口袋里那些钱，消费者的健康还有人与人之间的相互信赖，都充当了牺牲品。现在他们来向消费者他们所谓的上帝要信任，可是这些人已然寒了心。

获取一个人的信任，需要很长很长的时间，很多很多的真诚。而失去一个人的信任，往往只在一转念之间。

对于这一轮的乳业大洗牌，我们国人恐怕都不会盼望本土企业一蹶不振，外资品牌借机吞噬国产奶粉甚至高端液态奶的市场份额，昔日国内行业巨头成为外资进入中国液态奶市场的桥头堡。但是业界大佬的万般嘴脸，又实在令人信心不足。今天中国奶业的困境，正是由他们的贪婪一手造成。那些所谓的成本压力，不过都是东窗事发之后的借口。再大的压力，也没给你害人性命的权利。眼下擦屁股要紧，今后万万把裤带拴牢，不要再那么容易见利忘义。更不好既当了婊子，又哭着请消费者帮忙给立个牌坊。口口声声要追回诚信振兴乳业的大佬们，你们就好自为之吧。