Guacamole 就是把牛油果碾碎后，沾chips 吃。加州胜产牛油果，做Guacamole 方便, 。


     先把牛油果切成一半，把核去掉，用调羹把果实舀出来，放在碗里，用叉子碾碎，加切碎的洋葱，香菜，西红柿，然后，加入一点lime juice 和盐巴，混合后，就可以食用了。喜欢辣的人加一点切碎的辣椒。

大人孩子都爱吃.