祘头龙须菜,腐乳酒酿烧肉
	文章来源: suezi-q 于 2007-07-18 10:38:04

一荤一素:父亲节晚饭 祘头龙须菜 - 龙须菜是合掌瓜的嫩苗,很好吃. 我们这里的台湾譨夫种的, 是我这辈子吃到的最好吃的蔬菜. 做法也是台湾人教的. -- 锅里烧开水,加油,盐,烫熟龙须菜,取出装盘,祘头拍碎加上面,加金兰酱油膏. 腐乳酒酿烧肉- Father's day gifts --肉打结,川开水.锅热油炒香姜葱,加肉,糖,红腐乳,甜酒酿,酱油,大料,小火扽烂,大火收水,起锅. 请大师们指教!