慢锅炖牛短骨 – Slow Cook Beef Short Ribs Stew
文章来源:
suezi-q
于
2014-07-30 21:54:20
慢锅炖牛短骨 – Slow Cook Beef Short Ribs Stew
儿子吵着要吃大肉, 我们就想多吃蔬菜, 就两全其美的做了这道菜,
早上出门前把东西全部加入到慢锅里, 定时8小时低温.
晚上回家几分钟做个couscous 晚饭就好了.
Beef Short Ribs 前一天用了摩洛哥的混和干香料, 加点盐, 腌好,
加了: 土豆, 胡萝卜, 西芹, 洋葱, 番茄, 香叶, 不用加水, 菜都会出水, 吃时撇出油脂, 盖在couscous 上, 撒上欧芹碎,