品美人如酒
文章来源: 九天揽月2005-03-23 11:55:08
品酒的艺术

三种技术, 看, 闻, 尝.



一看外观, 好坏可知大半.



二闻酒香

1.)可以先浅浅闻一下, 然后再深闻.
2.)也可直接深闻.

然后, 静下来回味一下香味.


酒尝起来或甜或涩, 奥妙全在这其中的平衡.
1. 轻品, 感觉第一影像
2. 尝试, 单还是丰? 柔还是狠?
3. 后续, 有余香环绕? 是不是美好的感觉?

最后, 好坏自知...