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火鸡肉卷饼 咖喱火鸡饭 卤火鸡肉 冰糖雪梨银耳羹
感恩节过完火鸡肉又剩下了，怎么吃呢?
1. 火鸡肉卷饼
这个很简单.超市买来的饼(有时间和兴致自己烙也行), 加入火鸡肉,生菜(喜欢小葱的也可以加小葱),自己喜欢的酱料,比如甜面酱,沙拉酱等,喜欢辣的也可以加点辣椒酱.然后将饼卷起就可吃了.
 饼上放上生菜,火鸡肉和酱料
 把饼卷起来就可吃了
2. 咖喱火鸡饭
材料: 土豆3个, 胡萝卜3个,洋葱2个,火鸡肉一碗,椰奶一大碗,咖喱粉,盐
做法:
(1) 土豆,胡萝卜,洋葱洗净去皮,切小块.火鸡肉切小块.
(2) 锅中放油,先放一点洋葱呛锅,然后加入胡萝卜稍炒,接着加入土豆和洋葱炒几下,然后放入火鸡肉,咖喱粉.倒入椰奶,拌匀各种菜料.
(3) 锅开后加点盐,小火炖10分钟即可盛出,与米饭同食.
 咖喱火鸡原材料
 切成块的咖喱火鸡原材料
 咖喱火鸡饭
3. 卤火鸡肉
火鸡肉撕成肉丝状.锅中放肉,加水,加酱油和一点盐(如果烤的火鸡够咸就不用加盐),加卤料包(没有料包的加花椒,大料等调味料也行).等水开后关火多放一会儿让火鸡肉进味即可.
 味道很好的卤火鸡肉
4. 再送一碗冰糖雪梨银耳羹
材料
银耳一大朵，梨1个，红枣几颗，枸杞一小把，冰糖适量
做法
1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去核，切成小块；红枣、枸杞洗净，备用。
2、银耳入汤锅，加入水，先大火煮开，再改小火煮30分钟；然后加入梨和红枣，再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。
 冰糖雪梨银耳羹
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