花生仁烤饼干

做法超级简单，而且特省时间，从做到吃20分钟不到就可以美美的吃上香甜的花生仁饼干。


主料：
面粉250克，花生仁炒熟捣碎（最好用瓜子仁，因家里没有，临时改用花生）

调料：
白糖，植物油各120克，鸡蛋2个，苏打粉一小勺。

做法：
1/先把白糖，植物油，蛋，苏打粉放入盆内和匀，再加入面粉和成面粉团。
2/把和好的面团揉入花生（瓜子仁）揉成长条，下剂子，按扁，随后放入烤箱烤约8-10分钟，烤温为190摄氏度，呈金黄色就可以出炉。烤的过程要随时注意烤箱温度。






我做了个小花样，就是在按扁的饼胚上用月饼模子轻轻压了一下，出现了花纹，这样看起来比较美观，没有的你们可以自己想办法。其实，没有花纹也可以，自己吃又不外卖哈~







仅仅10分钟出炉，我感觉等稍凉点吃更香，酥口。

抹上果酱吃更香。说起这果酱有空我会另起一片文章专门介绍我们做果酱的全过程，果酱的原料是野西洋李子，是我们全家几次大动员采摘的，其中有我跟老公，我妈，儿子一起在我们村的丛林里采摘，前后几次大约采摘有50多斤吧 。现在还有很多都放进冰柜冷藏起来。



椒盐花卷

椒盐花卷，第一次做，Peter说好吃，但我不太喜欢椒盐的味道。我想大家都会做花卷，我就不啰嗦勒。






溜豆腐做法：
用葱姜爆香放入肉丝煸炒，加酱油，添加开水烧滚开，（水要多放些）然后再放入切好的大块豆腐，因豆腐很嫩。
溜豆腐要多炖些时间才好吃，有句话叫：千滚豆腐，万炖鱼就是这个道理。等豆腐开始收汁时加盐，用淀粉勾芡，再放点老干妈辣酱，这个很关键，再撒些香菜在豆腐里滚一分钟左右，让香菜的香味渗进豆腐里，最后关火，滴上香油出锅。



用花卷沾着溜豆腐吃真的好吃极乐。严重推荐。



卤水猪肉

做法也超级简单，在中国超市买的现成卤水汁，我用卤水汁腌制了一块猪肉，放进冰箱24小时入味。然后放进开水里，放些葱姜，盐，煮1个半小时，先大火再转小火，味道很不错。








看看今日的院子，一缕冬日的阳光带着7彩洒在院子里的熏衣草上。



灯笼花在冬日里更加艳丽



这张图片是上个星期六我们去German  Christmas Market照的.

Thank you