酸菜炒腊肉，蒜苔腊肉，萝卜干炒腊肉
	文章来源: 桑耶 于 2011-04-26 23:03:50

自制的风干腊肉送了一点给朋友，剩下的每日递减不到一个月就全吃光了。看来吃的不是腊肉，吃的是乡愁。过年做的糯米丸子，风干鸭，腊鸭腿全部都吃完了，片片都没有一张。现在就只有翻出腊肉的片片流点口水了。 酸菜炒腊肉：东北酸菜，风干腊肉，干辣椒，豆豉。 蒜苔腊肉：可惜肉切得太厚了。 萝卜干炒腊肉：大白萝卜切成细条，风干后用水泡一下，和腊肉,红辣椒,豆豉一起炒。 再上一盘。