首先向私房的xdjm们问个好。去年一年,因工作忙,每周六加班,没时间在家举行party。 即使请客,也把任务交给餐馆代办了。所以我也没机会秀“手艺”,只好在私房潜水,直到年底假日,我才有时间请客,做了一些小吃,这样也就可以冒泡了。 Ginger cookie
杏仁牛轧糖
小鱼花生(微波炉版)
瑞秋的杏仁花生芝麻糖
Spiced Nuts
可可饼干
阿椿的橘皮糖
私房学的话梅花生
私房学的心太软
瓜子仁脆片
这是最受欢迎的一道小吃,大家吃后都要方子,我把它码在这里. 材料: 低筋面粉20g,蛋白2个,砂糖60g,色拉油2tbsp,瓜子仁120g 做法: 1.面粉筛入盆中,加蛋白,糖,油拌匀,再加瓜子仁拌匀。 2.用汤匙将面糊舀到铺有烘焙纸的烤盘上铺平,约1片瓜子仁的厚度,每片饼干的大小要相当,烤出来的颜色会较相近。 3.放入预热过的烤箱365F,约10分钟,烤到呈焦黄色,取出平放在铁网上待凉。 集体照
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