2019年1月6日拍摄于巴黎奥赛博物馆
2019年7月20日拍摄于越南岘港
2018年12月27日拍摄于瑞典斯德哥尔摩
早上起床后,打开手机,在微信朋友圈里发了以上三张图片,都是去年拍的 我对先生说:这三幅照片完美体现了古人云 一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴 他回答:疫情宅家四周多,吃喝玩乐成蹉跎 下面晒一下我家上周部分食物,大部分是面食,这Covid-19使我家改变了饮食习惯,湖北人变成西北人
排骨面 杂酱面
热干面
鸡肉鱼肉汤面
饺子
寿司
空气炸锅炸鸡腿
中饭
用养生壶做的银耳汤
发面大饼 材料: 3 1/3 杯面粉 1 杯水 + 120毫升水 1 茶匙发酵粉 1 茶匙白醋 2 大勺油 其它:芝麻,葱,盐,胡椒 做法: 1 将糖,醋,发酵粉放入一杯温水中,融化,发酵 2 把面粉放入Mixer里,将发酵好的水和面 3 面发好后,擀开,抹油,撒盐,胡椒,葱 4 将面卷起,撑长,盘起,再擀成圆形 5 锅里放一大匙油,将饼坯放锅里,饼面刷水,撒芝麻,盖上盖子,等二次发酵 6 中火将饼底部煎黄,然后煎另一面 7 翻过来,加120毫升水,盖上盖子,中火约10-15分钟使水蒸干,然后两面各煎5分钟,出锅 8 稍微放凉后,用刀切块 这种饼比做馒头容易很多,馒头需要揉,而且掌握不好,塌了 这个发面饼口感层次丰富,兼有馒头,花卷,锅贴,油饼,烧饼等味道
反面
正面
“待我长发及腰(疫情期间无法上理发店),春风为你上膘(宅家胡吃海吃不长膘都难)。”
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