周末随笔—懒人的馅饼
文章来源: 晓青2014-11-23 13:17:34

昨天睡得晚,早上起来觉得不想又做饭又做菜的,早饭简单,喝二米粥,摊了鸡蛋饼。老公磨蹭,我就自己去了趟Coscto, 一个人出去真好,一会儿的功夫就回来,需要的东西买了,不需要的看都没看。

回来时间也不早了,做馅饼吧,省事儿。一边做粥,一边和面准备。做带馅的就是简单,尤其是饺子,现在皮都是现成的,只要和好了馅就没有问题了,所以我懒的时候或者想偷懒的时候就喜欢做带馅的。

只不过要自己弄面的话,要醒好了才好。

       
              锅里放点油,不要很多,不要等油太热,温热就可以。

     油热了,翻过来。看到这样就可以了,放水,盖盖。

       
          香极了。

  这是有一天快下班的时候,看到窗外晚霞,赶忙出去用手机拍的。

      一会儿的功夫就没了。

      映到楼窗户上的晚霞。

祝大家周末愉快!