今天有点小得意。
记得小时候外婆在我家带我们,我舅舅家孩子也跟着,所以就是一大家子人。多一个孩子不是多一点点事儿,还打架什么的。现在想想,关键时刻也还是自己向着自己家的。
那时候困难啊,不是谁想吃什么就吃什么,因为没得吃。过年过节的才能有点好吃的,还得大家分着吃。
记得妈妈给我们每人发一个小塑料袋,然后一人一块糖,一个月饼的发给我们,然后告诉我们要慢慢吃,不要一下就吃完。
记得有一年舅舅家女儿也在我家,她拿到发的月饼什么的一下就吃完了,然后就来看我们的,我们就说他,为什么一下吃完?她说,奶奶说的,不赶紧吃完会馊了的:)
而我们吃的时候也是要互相看,哪一种先吃,那种后吃。我总是把最喜欢的,最不能常吃到的留在最后吃。现在说就是抠门吧:)
从小养成的习惯,长大了也是一样的。现在我总是把觉得珍贵的留起来,留在最后。
去加州的时候,表妹送了几包鳝鱼丝,存了这么久了,排骨、猪蹄都灭掉了,所以准备出手做只有厨师才能做好的高级菜。哈哈。
回忆一下表妹告诉的做法,又打电话咨询老妈。最后上网看了看程序,感觉心里有点数了,于是在把其它菜做好后,胆儿突地开始做了。
没啥了不起的,第一次做,非常成功!
咸淡正好,一点不腥,火候正好,勾芡也正好。
哈哈,想起来了,吹牛使人进步啊!当然跟饭店的不能比,人家啥火?再说人家是专业人士。
从加州买回来的五花肉,带皮的,跟干豆腐卷,藕一起红烧了,哇,太好吃了!
中国店来了扁豆角,切丝炒了吃,嗯,香啊!
豆角曾经是最爱,但美国没有好吃的豆角。昨天去中国店遇到了不错的。买了不少。
豇豆角也好,买!下周我家豆角周!
看看这鳝丝!怎么能不下功夫做好。
昨天下班看见停车场一个小兔子,哈哈,好可爱,拍一下。小样儿,偷摸瞅我呢:)
今天蒸花卷,突然想起做个懒龙吧。哈哈。
出锅了,不错呢。大花卷。懒龙好大,要切,不拍了。我觉得花卷比馒头好吃,虽然我很少吃。
还有大碴粥。
祝大家周末愉快!
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