人家的年夜饭
文章来源: 晓青2021-02-12 14:21:16

因为疫情的影响,全球华人的年夜饭都受到了影响。国内虽然是零病例依旧非常谨慎,提出了就地过年的倡议。

即便都在当地,家人的聚会基本都取消了。

过年跟国内联系的时候,大家都说,跟亲友的聚会都取消了,都是自己过自己家的年。

这样一来热闹劲儿肯定受影响,但自己家的年也得过呀。

我国内同学家的年,年味儿很浓,在微信上放了她家年夜饭的照片,偷来分享一下,做得非常精致,手艺不错!

东北早些日子疫情也是让人担忧,后来好了,虽然如此,大家都不出门,也是在家过自己的年。

梅子今年发给我的年夜饭,她自己做的。说是做得不好,不如我,看得出来,也是下了功夫的。

第一道菜不知道是不是也是她自己做的肠儿,先在的人都很厉害,过去的肠儿都得买着吃,现在很多人都会自己做了。

凉菜看着也不错。那条大鲤鱼是又肥有大的。

这盘估计是梅子做的挂浆地瓜或土豆的,糖化的掌握的时间不大对,我告诉过她的,又忘了。好像没那么拉丝。

北京二叔家的年夜饭,看着真不错。很家常,也很好吃!

自己家过自己家的年,也都不含糊,很认真。看看家家都有全鱼。我不禁感叹,幸亏我也做了全鱼,要不然这年夜饭还真是不完美。

国内的东西还是新鲜,看看餐桌上的松花蛋,跟我在这里买的,那一比就知道,还是国内的新鲜,看着也好吃。溏心的呢。

不容易,这边国内的东西一般都时间放得比较长了,尤其我们这里。只能凭运气,遇到好的就好,遇到陈的也得认了。

下面是爸妈家年夜饭,今年多数菜都是点外卖来的。加州的中餐馆实在是很正宗,守着这样质量的餐馆,实在没必要自己做,辛苦、挨累,味道没有人家的好。

老妈自己做了年糕和八宝饭,很受欢迎。

这家的红烧肉非常棒,每次去都吃的,肥而不腻。还有烤鸭什么的,只是没有拍照片发给我。

疫情的影响,我们错过了今年跟家人团聚过年的机会,希望来年能恢复正常吧。眼下的形势还真不知道会不会如愿。只能是期待!

看着国内年味儿很浓,但今年分享年夜饭的热情没有往年高。

每年我都会分享点家乡人的年夜饭的。今年依旧。

今年是咱们的大年初一,给大家拜年!