星期天了，忙乎乎的周末马上就过去了，天气预报说明天有雪，还刮大风，可了不得，气温骤降到零下18度摄氏。最高气温这是。很冷的，跟东北差不多了，夜里那就更低了，小寒了，该冷了，今年雪也不多，估计接下来就要给我们点颜色看看了。

下午赶紧出去走了一大圈，回来接着蒸发糕。这就是我的周末，每天都忙得不得闲。

葱姜烧大虾，味道好级了，Costco的有头虾，从发现了它就一直吃，今年吃的还算少的。不是说虾头里面有重金属吗，少吃点没事儿的吧，水污染的问题现在没人提了，但鱼虾里面的重金属一直都有的，一个美国朋友，70多岁，记忆力下降，怎么治都不改善，不是痴呆，后来一查汞超标，医生不让他吃鱼了。

有些人是觉得肉都不好，专门吃鱼，结果特别容易重金属超标，而且重金属不容易排出去，我知道的好几个都是喜欢吃鱼的，结果就是汞超标。

其实别的东西里是不是也有？有机会我也得查查，别回头傻了再查就晚了。整天注意三高高不高的，结果傻了，一高都不高有啥用。

最近买了Costco的西红柿，用它炒鸡蛋也不错，味道跟超市里的西红柿不大一样，但好像味道更加浓一些呢。

一做这道菜就想起鸡蛋要多放点，要炒的块大一点，不然有成星星之火了：）

白面不多了，就多加了一点玉米面，发了一盆面，挺好的，做发糕面要软一点，这样发起来更加蓬松。不能靠泡打粉什么的，看视频里蒸出来的发糕捏都不憋，不好吃，跟蛋糕一样的，没有嚼劲。反正我不喜欢。

那种可以当点心或者早餐吃，卖肯定是最好的了，大家都喜欢。但不叫发糕，叫蛋糕，很多人都放牛奶、鸡蛋的，不就是发糕吗。

我这是枣儿发糕，枣儿买了就得吃，放久了硬，所以，蒸发糕最好，把发糕传染得甜丝丝的还挺香的，特别好。

我很少吃面食，我喜欢吃米饭。这两天中国新闻报道粮食丰收，五常大米上新闻联播了，真是一看就特别好吃的 样子，以前在国内吃过五常大米的大米饭，真香！

其实真正的五常大米不多，很多都是冒充的，因为五常一共那么大。到处都是五常大米就不真实。

就像阿胶，是驴皮熬的，哪儿那么多驴，全世界到处都是阿胶，还有燕窝也是。反正都觉得贵的就是真的，其实真不一定。看见《繁花》里惹事儿的那对珍珠耳环了吗？进价200，卖2000多，还被玲子说成是两万多呢。

真东西不多，喜欢就是真的。有个卖首饰的人告诉我，别老鉴定真假，喜欢就是你跟它有缘。说得不是没有道理的。

多听别人说话，要听得进去，不能固执己见。这样才能进步，看电视剧我也觉得也是一样的道理，学习新东西，接受新东西，不会学坏的，坏人也学不好。

今天熬了二米粥，大米小米的，大碴子居然脱销了。

拍了一个发糕在蒸呢，一会儿出锅看看咋样，如果来得及就放上来，凑一大桌好吃的。

说到好吃的，看看我的圆食吧，献给圆导的，让大家猜谁献的。

这个水沫怎么就一猜一个准呢？太气人了！

上次包饺子剩了饺子馅，肉放的多，于是放点面粉进去，做成了丸子，炸了一下真香啊！好久没吃炸丸子了。

一部分吃了，一部分让我炖了豆腐白菜，更加好吃，以后还可以这么做，不能经常做，房子受不了。成餐馆了。

猪蹄儿，放大盒子里看着吓人，这样是不是卖相好一些，觉得可以多吃也没事儿？哈哈。

就喜欢过周末，全是好吃的，过日子盼着吃得好吃得香，这没错的。人只有好好吃饭，才能好好睡觉，也才能健康，身心都健康才是一个健康的人儿！

我去起锅发糕了，看看咋样哈。

大家新周快乐！