一滴油也没有的简易日式午餐寿司爬梯
文章来源: lepton2013-09-18 10:44:06
我有一群要好的邻居妈妈,小朋友开学了,妈妈们也有空了,请她们来我家午餐爬梯。这次的主题是日本菜,特别请我一个好朋友来教我们做寿司。很好玩!大家都动手,自己做的特别美味呢。

除了寿司,我还准备了一些菜。 IMG_8539

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照烧三文鱼,用sake,mirin,酱油一比一调的照烧酱,broil大约8分钟。
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芝麻豆子,芝麻先烤香,用blender打碎,加mirin和酱油,拌起来,很香很香。
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edamame
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买的海带牙沙拉
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秋葵,加了一点点柴鱼干
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miso汤,海带牙,蘑菇和豆腐
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黄瓜沙拉,用米醋,芝麻,mirin调味
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老师示范先
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学生有没有很认真?
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米饭压紧
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加上好料,开卷了
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使劲卷
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卷好啦
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切片
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都来试试
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Karin,芬兰人,很喜欢寿司。
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Mary做的没有蔬菜的全鱼寿司,我们笑是protein power roll。 IMG_8584

再来一张全景
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饭后还有绿茶ice cream
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菜式非常简单,但是邻居妈妈都觉得很好玩,很开心,短短的几个小时真是一段美好的时光。Nothing makes me happier than making a beautiful healthy meal for my family and friends.