无敌简单清爽的越南春卷
文章来源: lepton2014-09-12 12:57:45
炎炎夏日不想开火,也没胃口吃大鱼大肉,那就来做最简便清爽的越南春卷。
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蔬菜(黄瓜,红彩椒,胡萝卜,香菜)擦丝,熟虾仁,米粉泡软,加个海鲜+花生酱,米纸泡软,晚餐就预备完了。没有比这更简单的了吧。
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小朋友很喜欢自己卷卷,好吃还好玩!
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甜点也是超级简单的甜糯米芒果。糯米煮熟,乘热加入椰奶和糖,再焖一会儿。最后和芒果摆盘,洒上黑芝麻。
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第二天把剩下的米粉,菜,虾仁,和鸡蛋炒一炒,就是香喷喷的炒米粉。 image

再切一盘heirloom tomato,蒸一把broccolini。酱汁是辣酱+蒜末+balsamic vinegar。又是五颜六色的一顿晚餐。image