报菜名：炸带鱼，炸胡萝卜素丸子，炸芹菜素丸子，炸豆面杂菜丸子，炸茄盒，炸嘎吱盒，炸小油条，炸豆腐泡－－这些是这些日子陆续做的， 以下是除夕和初一时吃的： 猪肉韭菜饺子，皮的颜色是把甜菜打碎榨汁，薄饼，颜色是紫甘蓝打碎榨汁，井冈山豆皮（没放辣），糖醋排骨，溜肥肠，芫爆肚丝，四喜丸子，木耳炒腐竹，双菇（香菇草菇）蚝油白菜心，－－喜欢哪个红腰带吗？凉拌瘦肉丝，鸡蛋皮丝和紫甘蓝丝，水晶肘子，酱猪头肉（我家这边有个肉食店卖猪头），