夏日清爽系列-番茄花菜
文章来源: 波城客2013-06-07 12:25:05



主料:白花菜,西红柿
辅料:食用油,番茄酱(ketchup),糖,盐,白胡椒粉

做法:

花菜洗净掰成小瓣,西红柿去皮切小块备用。
锅内烧热水,下花菜焯熟捞出。另起炒锅入油烧热,倒入西红柿炒出水,再用小火慢慢熬至西红柿熟透呈糊状,倒入番茄酱,翻炒。
转大火下花菜翻炒至汤汁浓稠加入盐,糖,白胡椒粉,炒匀出锅。