開心学做红烧鸭
文章来源:
開心
于
2012-10-22 02:02:16
味道好极了!
介绍材料:
番鸭 400克(1/4只) 新鲜青红椒各一个,生姜30克,大蒜1个,干红椒15克,八角两颗,花椒1茶匙, 桂皮1块,盐1/4茶匙 生抽1大匙 料酒适量。
制作过程:
番鸭洗净斩小块,生姜切长条,大蒜去皮整颗
新鲜青红椒切小块
少许油,放入花椒爆香
捞出花椒
放入生姜、大蒜、干红椒、八角及桂皮炒1分钟
最后,放入鸭块编炒至熟。
開心
偷来的菜谱
——