自己动手-----广式云吞抄手
	文章来源: 我冇醉 于 2012-11-19 19:35:53

我们一家都是食肉兽, 所以久不久就做一些清淡的来换下口味,如饺子,云吞,炒粉,汤面等,几只马骝对云吞情有独钟,前晚就到超市买了了包广式云吞皮,自己动手做抄手, 结果被吃个精光. 脊肉,五花肉,大虾,和云吞皮 脊肉剁饼 五花肉切成细粒, 大虾也切成小粒, 加生抽,葱白,姜丝,糖,料酒,拌匀即成馅,每个云吞用指头大小的馅 半个钟头后的成绩----两大砵 唐人芥兰加汤好的云吞上碟 加上麻油和秘制辣酱油,开动咯!