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世上可食的野生菇有无数种，最出名的是法国南部的松露，而美国最出名的则是羊肚菇，以我个人来说，还是认为北美落矶山的白松茸最靓。羊肚菇采于春天，全北美都有，四月到六月。我除在德国一花圃采到几十个羊肚菇外，美国本土见也没见过，可能我在美国外的时间太多。参考各种资料，在树刚发芽时是最好时机，以往几个周末带着小三在树林里转，但都一无所获，上星期日又不死心（LP整天在泼冷水），再钻山林，结果让我意外地找到另一种山珍-------乌龙头。
开始不知这是什么，但觉得有点面熟，看见有人已采过，就采下能采的，后来才知道这是乌龙头
芽，在日本和韩国看到过这些东东，但不是十分肯定
刚采下的
十来棵树才才到这么多，很好吃，微苦，有松香，药用价值很高
林中首先出来的是这种不知名的嫩绿两片叶的植物
大叶下有一朵花
发现一大片野生杜鹃
野生杜鹃二
发现中药天南星
天南星是有毒的，根部像一个马蹄
看要一些绿油油的植物，有的像蔬菜，但不知是何物
这样的绿色植物长成一片 |
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