共产主义了!土豆和牛肉真的很配,可以说是天衣无缝,世界各国都有其特有的煮法: 俄国的罗宋汤,美国的牛肉羹,爱尔兰的咸牛肉等。不同不部位煮法也不同。我最喜欢是用小牛排骨的肉和牛腩。在营买回一些小牛排的头和尾(处来料)拣了些多肉的洋葱切细丝牛肉过一过热水热油将洋葱爆香加一汤匙原豉酱先加牛肉,后加土豆加上酱油,酒,糖和蚝油, 土豆熟了既可。上碟,家庭小菜,我家的共产主义